大班综合《好喝的果汁》

作者:佚名 资料来源:网络 点击数:

大班综合《好喝的果汁》

文 章
来源莲山
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大班综合《好喝的果汁》 

  

一、游戏名称:好喝的果汁  


二、设计意图:  


夏天来了,又到了各种新鲜水果上市的时节,水果我们经常吃,但是纯纯的鲜榨果汁却是难得喝一喝。因此,我设计了一节小厨房活动《好喝的果汁》,通过让幼儿了解果汁的制作过程,并且让他们自己来榨果汁,体验劳动的快乐,知道果汁的丰富营养,喜爱喝果汁。  


三、游戏目标:  


 1、能运用多种感官感知果汁在颜色、味道等方面的不同,并用完整的语言大胆表达出来。  


 2、喜欢动手操作,能与同伴合制作果汁。      


 3、知道果汁有丰富的营养,愿意多喝果汁  


四、材料提供:  


 1、经验准备:幼儿喝过果汁及切水果的经验。  


 2、物质准备:水果、榨汁机6台、透明塑料杯、幼儿用刀具、盘子若干。  


五、游戏过程:  


(一)、情景导入:果平方培训班  


 1、师:大家好,欢迎大家来参加“果平方”培训班,我是“果平方”的店长,今年“果平方”要新开一家分店,所以要招收新的服务员,现在就有我来给大家进行培训!    


  2、师:大家知道,我们果平方的鲜果汁非常好喝,那今天培训的项目就是——制作好喝的果汁。  


(二)、介绍原料、工具及制作方法  


  1、介绍需要用到的各种新鲜水果  


   师:“制作果汁需要用到什么?”  


   生:“水果、榨汁机。”  


  2、师:“对了,制作果汁当然需要新鲜的水果啦!那我们来看看今天培训班都准备了什么水果啊?”  


     (教师介绍水果)  


  3、师:“除了水果,我们还要借助一样东西才能将水果变为果汁,那就是——榨汁机。”  


师:“首先,我们来观察一下这个榨汁机,它是由三部分组成的,是哪三部分啊?”  


(教师和幼儿一起说一说榨汁机的组成部分)  


师:“认识了榨汁机,我们来试着榨一榨果汁吧,看好我来示范哦!先将水果切块,切成一小块一小块,然后将水果放进滤网,记住咯,每次放两三块,不要太多,然后用钻头挤压旋转。挤压的时候,左手扶好杯子,右手用力挤压,旋转,看到没有,杯子里面已经开始有果汁出来了!”  


(找好果汁请幼儿尝一尝味道)  


师:“我请这位小朋友来尝尝,味道怎么样啊,好喝吗?”  


生:“甜甜的,好喝。”  


师:“大家都看明白了吧!那现在就要请你们来试试榨果汁啦!  


(三)、幼儿制作  


   幼儿选择水果进行分组制作,教师巡视指导。  


(四)、展示、品尝  


1、幼儿展示制作好的果汁,说一说果汁的颜色  


2、幼儿品尝  


师:“大部分学员都很聪明,也很认真,一学就会,现在大家可以尝尝你们自己制作的果汁啦!”  


(五)、教师总结  


师:“今天的培训非常成功,每一位学员都是合格的,下个月大家就可以来店里上班啦!让顾客都来品尝你们制作的营养又好喝的果汁!”  


 






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