食堂食品安全突发事件的应急预案

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食堂食品安全突发事件的应急预案

文 章来源
莲山 课件 w w w.5Y k J.C om

食堂食品安全突发事件的应急预案

幼儿园内一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,工作人员应马上采取以下措施:

1、        第一时间向保健老师汇报,向园领导汇报,向局领导汇报,向卫生监督部门汇报。

2、        积极协助各部门做好病人的救治工作。

3、        保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,以保证确诊中毒源和防止中毒源的再扩散。

4、        主动配合上级部门进行调查,按上级的要求如实提供有关材料和样品。

5、        落实上级部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小的范围。

 

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