春季幼儿食物过敏怎么预防

作者:佚名 资料来源:网络 点击数:

春季幼儿食物过敏怎么预防

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春季幼儿食物过敏怎么预防

婴幼儿机体发育尚不完善,与成人比起来,更易过敏;据国外一些流行病学调查表明,6%~7%的3岁以内婴幼儿对某些食物过敏,食物过敏正侵扰婴幼儿的健康。那婴幼儿食物过敏会出现哪些症状?什么物质易导致婴幼儿食物过敏?过敏宝贝应该如何膳食?除了膳食,有没有其他一些简单的护理和治疗方法?

    一、 婴幼儿食物过敏的常见症状

    婴幼儿食物过敏主要引起消化道、呼吸道和皮肤症状,其中消化道症状主要为呕吐、腹泻,呼吸道症状主要是胸闷气短,皮肤症状主要为皮肤发红、瘙痒。轻则影响婴幼儿营养摄入,进而影响生长发育,严重可能会引起过敏性休克,出现生命危险。

    不同食物引起的食物过敏,症状不同,而其他疾病也可能引起某种食物过敏的症状,因此不能直接将某种症状和某种食物过敏直接对应。但是可以通过单一食物逐次引入(一种食物连续添加3~5天后再添加另外一种)的副食添加方式来及时了解、判断宝贝是否对某种食物过敏并确定过敏原。                                                          二、 易导致婴幼儿食物过敏的物质

    易导致食物过敏的物质包括致敏蛋白质、食品加工中使用的食品添加剂和含有过敏原的转基因食品;其中90%的食物过敏由致敏蛋白质引起,例如牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白。流行病学调查显示,婴幼儿配方奶粉喂养的孩子比母乳喂养的孩子出现过敏的风险高,这也证实了牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白致敏性。

    三、 过敏宝贝膳食基本原则

    远离过敏原是对过敏宝贝的最大膳食建议。给宝贝制作副食时要远离引起过敏的天然食物;选购包装食品时,家长也要留意配料表和包装上的其他关于过敏物质的标识。

    保证充足钙有利于缓解过敏症状。钙可以降低毛细血管通透性,减少血液中容易引起过敏的物质外渗到组织液导致皮肤过敏,从而可缓解皮肤瘙痒和水肿。补钙的最佳膳食来源是奶及其奶制品,因此即使添加副食后,也要保证每日奶的摄入量,最好每天达到300毫升奶。两岁以前建议坚持母乳喂养或婴幼儿配方奶粉,两岁以后可逐渐转变为普通牛奶。除了奶制品,北豆腐钙含量较丰富,炖豆腐、豆腐羹、豆腐汤均可;绿叶菜也含有较多钙,做成菜泥或炒菜之前最好沸水焯以除去影响钙吸收的草酸。                                                                                四、 改善宝贝过敏的其他方法

    截至到目前,中西药治疗食物过敏仍无特效疗法,补充肠道益生菌是最佳建议,首先食物过敏是因为体内的免疫球蛋白E(ige)高于常人正常水平,给肠道定植福敏康益生菌增加活性菌数(唾液乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,副干酪乳杆菌,罗伊氏乳杆菌)通便排毒加强免疫力平衡体内ige有效阻断过敏体质,尤其定植肠道后活性菌非常活跃加快分解吸收肠道内食物,对改善食物过敏效果非常明显。

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