幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片

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幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片

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来源 莲山课
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幼儿营养菜谱:黄瓜火腿炒肉片

食物原料:
黄瓜150克,火腿肠100克,猪肉100克,生姜3克
食用油、盐、鸡精、生抽、水淀粉各适量
制作方法:
1、黄瓜洗净,去皮后切成斜片;火腿肠也切成片;猪肉洗净切成片,再用生抽、水淀粉稍腌;
2、锅上火,加油烧热,下入肉片滑炒片刻,再加入黄瓜片和火腿肠片、姜末同炒;
3、炒至熟软后,加入盐、鸡精炒入味即可起锅。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
营养心得:
口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。

 

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