小班综合活动:桂花飘香

作者:佚名 资料来源:网络 点击数:

小班综合活动:桂花飘香

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小班综合活动:桂花飘香

活动目标:

1.感知桂花的形、色、味等特点,继而尝试做桂花糕和桂花茶。

2.初步了解桂花与人们的关系,尝试用桂花、面粉制作桂花糕和汤圆。

3.体验桂花树给我们带来的快乐。

活动准备:

前期观察(桂花的形状、颜色、味道…)

1.干桂花   2.面粉  3.小茶壶   4.小盆   5.一次性台布   6.温水  

7.杯子若干  8.PPT

活动过程:

1.回顾赏桂花、画桂花、采桂花的过程,感知桂花的形、色、味等特点。

师:这是什么花?还记得上星期我们干什么了吗?(出示PPT回忆观花、摘花、探索花、画花的过程照片。)

小结:桂花树一般不太高,叶子一年四季绿绿的、摸起来硬硬的。花朵小小的,一朵花上大约有四至五片花瓣,开在叶子的“咯吱窝”里,看上去就像长在树干上一样,香味传得很远。

2.尝试用桂花、面粉制作桂花糕,泡桂花茶,初步了解桂花与人们的关系。

(1)师:我们除了看桂花、画桂花、采桂花,我们还可以用桂花做什么呢?

小结:原来桂花在我们生活中的用处有很多,我们可以用桂花泡桂花茶、桂

花糕、还可以做桂花小汤圆。

(2)介绍桂花茶、桂花糕的制作方法,并尝试动手操作。

师:刚刚有小朋友说了可以做桂花糕和桂花汤圆,看今天杨老师带来了面粉

我们可以一起动手试一试。

师:你们可以找自己的好朋友俩俩合作,做之前先要洗一洗手。

师:你们想不想自己去试一试?你想做什么?(找好朋友商量好做桂花糕还是桂花小汤圆,洗手开始操作,放轻音乐)

3.分享并交流幼儿作品。

师:小朋友的桂花糕和桂花汤圆做的真漂亮,谁来介绍下自己的作品。

  师:我们的桂花糕和桂花汤圆还不能马上品尝到,需要请食堂的阿姨帮我们蒸一下才可以,可是客人老师马上要走了不能品尝到了,要不我们给他们们泡杯

桂花茶吧,谁想试试(请幼儿上来尝试并作讲解)

师:请小朋友找到自己好朋友回到原来的操作台给客人老师沏杯桂花茶吧。

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