幼儿夏季食谱:莲肉烩鸭丁

作者:佚名 资料来源:网络 点击数: 更新日期:2018/6/25

幼儿夏季食谱:莲肉烩鸭丁

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幼儿夏季食谱:莲肉烩鸭丁

  食谱原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

  制作方法:

  1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

  2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

  3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。

  健康提示:营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等

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