大班安全活动:食品袋上的秘密

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大班安全活动:食品袋上的秘密

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莲山 课件 w w w.5Y k J.C om

大班安全活动:食品袋上的秘密

活动目标:

1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3.了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

活动准备:数个食品外包(多品种),牛奶包装,教室里面的各种废旧物品

活动过程:

一. 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道

怎么回事吗?(幼儿猜测)  其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,

老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老

师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。  老师是怎

么知道吃过的牛奶是过期的呢?你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪

些常见的方法?

二.教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

三.教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

四.观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?

师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)  盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)  口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)  原来他们的位置都不一样的啊(师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。)

五.总结:我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用,所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

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