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幼儿园中班《认识马铃薯》科学教案

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活动目标:
1.初步了解马铃薯的生长过程以及种类。
2.产生探索马铃薯的兴趣,进一步提高观察力。
活动准备:
1.马铃薯的生长过程PPT。
2.马铃薯若干。
活动过程:
一、谈话导入,激发幼儿兴趣
今天,马铃薯又和我们见面了,我们和它打个招呼吧!你们知道马铃薯是怎么长出来的吗?那今天就让我们一起走进马铃薯的世界,看看它是怎么生长的。
二、欣赏课件,了解马铃薯的生长过程。
1.欣赏课件,了解马铃薯的播种过程。
1)马铃薯发芽。看看马铃薯的芽是在哪里长出来的?
2)马铃薯的播种。怎么样来播种马铃薯呢?带有芽的马铃薯叫“种薯”,切开以后马铃薯该怎么种呢?
2.继续欣赏课件,了解马铃薯的生长过程。
1)马铃薯发芽。马铃薯种下去以后会发生什么事呢?
2)地底下的马铃薯。地面上马铃薯的叶子在不断长大,那地底下的马铃薯在生长吗?
3)观察地底下马铃薯的生长图片。
4)马铃薯开花。你们知道马铃薯会开花吗?它的花是什么样的?因品种的不同,马铃薯的花朵有各种各样的颜色如:白色、紫色等。马铃薯开花的时候,地下的马铃薯也在悄悄的长大。
5)叶子枯萎了。等花凋谢后,马铃薯的叶子怎样呢?这时候地下的马铃薯长成什么样了呢?
6)观察地下马铃薯。
7)挖马铃薯。这时候的马铃薯已经长大了,可以挖出来吃了。因为马铃薯是长在地下的,又多,所以要用工具挖出来,用手是拔不出来的哦。瞧,个头多大,肯定很鲜嫩。
3.小结。
现在我们知道马铃薯是怎么长成的吧。先要等它发芽,然后用刀切成几块,种在地下。接着它会发芽,长出叶子,然后开花,等花朵凋谢后叶子会慢慢枯萎,这个时候就可以去挖马铃薯了。
三、观看图片,了解,马铃薯的种类
1.我们平时看见的马铃薯是什么样的?其实马铃薯有很多种类,我们来看看有些什么样的。
2.观察不同种类的马铃薯图片。
四、活动延伸
准备一个容器,里面乘1-2厘米的水,将马铃薯放在水里,观察马铃薯的变化

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